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江苏联合职业技术学院东台分院 manbetx提现·标准2016级专实施性人才培养方案

2019年06月24日 09:42  点击:[]

江苏联合职业技术学院东台分院   manbetx提现·标准

2016级专业

实施性人才培养方案

部  门:   教务处    

负责人:    陆 俊    

审核人:    崔世泰    

制订时间: 2016年8月

目  录

按系部专业,多类别的,按中职、高职、“3+4”中职对接本科的顺序排

1. 烹饪专业实施性人才培养方案

2. 计算机专业实施性人才培养方案

3. 建筑专业实施性人才培养方案

4. 财会专业实施性人才培养方案

5. 市场营销专业实施性人才培养方案

6. 汽车专业施性人才培养方案

7. 美术绘画专业实施性人才培养方案

8. 服装设计专业实施性人才培养方案

9. 电子电工专业实施性人才培养方案

10.机电一体化专业实施性人才培养方案

11.机械加工专业实施性人才培养方案

12.化学工艺专业实施性人才培养方案

13.旅游管理专业实施性人才培养方案

14.民族织绣应用专业人才培养方案

.

烹饪 专业(类别)实施性人才培养方案

一、专业与专门化方向

专业名称:中餐烹饪与营养膳食(专业代码           )

专门化方向:中餐烹调、中餐面点、营养配餐

二、入学要求与基本学制

入学要求:初中毕业生或具有同等学历者

基本学制:3年

三、培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能,能从事餐饮企业中餐烹调、中餐面点、营养配餐等工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向

职业(岗位)

职业资格要求

继续学习专业

中餐烹调

中式烹调师

中式面点师

营养配餐员

中式烹调师(四级)

中式面点师(四级)

营养配餐员(四级)

高职:

烹饪工艺与营养

本科:

烹饪与营养教育、食品科学与工程

中餐面点

营养配餐

注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。有条件的可兼得,还可获得厨政管理师、调味品品评师职业资格证书。

五、综合素质及职业能力

(一)综合素质

1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。

2.具有良好的人文和科学素养和继续学习的能力。

3.具有健康的身体素质和心理素质,有良好的生活态度。

4.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志。

5.具有良好的书面表达和口头表达能力。

6.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。

7.具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。

8.具备良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识。

9.能够严格遵守安全操作规范。

10.具有运用计算机进行专业信息查询和常用文档处理的能力。

(二)职业能力(职业能力分析见附录)

1.行业通用能力:

(1)具有运用食品安全生产知识执行规范操作的能力。

(2)具有烹饪基础刀工、勺功的应用的能力。

(3)具有烹饪原料鉴别及初加工的能力。

(4)具有菜点文化背景和中国饮食文化的讲解能力。

(5)具有菜点、宴席的审美和设计的能力。

(6)具有运用烹调技法保护烹饪原料营养素和营养标签设计、制作的能力。

(7)具有厨房生产成本控制和厨房管理的能力。

(8)具有现代烹饪设施设备操作及简单维护的能力。

2.职业特定能力:

(1)中餐烹调:具有运用不同烹调技法设计和制作菜肴的能力;具有运用不同技法制作冷菜品种的能力;具有烹饪原料设计和制作艺术造型的能力;具有根据不同烹饪原材料选择合理刀工处理和烹调技法制作传统名菜的能力。

(2)中餐面点:具有运用不同技法设计和制作中式面点品种的能力;具有运用不同技法设计和制作西式面点品种的能力;具有根据不同面团选择合理成型手法和成熟技法制作传统名点的能力。

(3)营养配餐:具有运用不同烹调技法保护烹饪原料营养素的能力;具有运用营养学知识设计和制作营养餐的能力;具有根据不同职业、不同人群的特点配置营养餐和制作营养标签的能力。

3.跨行业职业能力:

(1)具有适应岗位变化的能力。

(2)具有餐饮企业经营管理和餐饮企业生产现场管理的基础能力。

(3)具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配

(一)课程结构

文本框: 方向课程,文本框: 选修课程,文本框: 任选,文本框: 必修课程,文本框: 限选,文本框: 公共基础课程,文本框: 选修课程,文本框: 任选,文本框: 专业技能课程,文本框: 必修课程,文本框: 平台课程


(二)教学时间分配

学期

学期周数

教学周数

考试

周数

机动

周数

周数

其中:综合的实践教学及教育活动周数

20

18

1(军训)

1    

1

1(入学教育)

1(烹饪入门实训)

20

18

2(热菜基本功)

1

1

1(勺功、刀工实训)

20

18

2(面点基本功)

1

1

1(面点制作实训)

20

18

1(热菜基本功)

1

1

2(工种考训练)

20

18

2(面点制作实训)

1

1

2(冷菜制作实训)

4(中级工训练与考级)

2(社会实践)

20

20

19(顶岗实习)

/

/

1(毕业教育)

/

/

总计

120

110

42

5

5


 

七、教学进程安排

课程类别

序号

课程名称

学时数

课程教学各学期周学时

总学时

学分

18

18

18

18

18

20

15

3

15

3

15

3

15

3

8

10

20

公共基础课程

1

德育课

必修

职业生涯规划

30

2

2

2

职业道德与法律

30

2

2

3

经济政治与社会

30

2

2

4

哲学与人生

30

2

2

5

限选

职业健康与安全

32

2

4

6

文化课

必修

语文

240

15

4

4

4

4

7

数学

210

13

4

3

3

4

8

英语

210

13

4

3

3

4

9

计算机应用基础

120

8

4

4

10

体育与健康

136

9

2

2

2

2

2

11

艺术(美术)

30

2

1

1

12

限选

化学

75

5

3

2

13

生物学

62

4

1

1

3

14

社交与礼仪

60

4

1

4

合  计

1295

83

24

22

18

17

10

专业技能课程

15

基础平台课程

烹饪概论

118

7

6

1

16

烹饪基础

172

11

4

2

2

17

烹饪原料知识

148

9

4

4

1

18

食品营养与卫生

146

9

4

1

2

1

19

烹饪营养卫生

148

9

4

4

2

20

烹饪工艺美术

32

2

4

21

食品安全知识

56

4

2

小  计

820

51

6

1

8

3

6

3

8

1

8

4

22

技能方向课程

中餐

烹调

中餐烹调技术

32

2

4

23

冷菜与食品造型技术

48

3

6

24

中餐烹调师中级工训练与考级

168

12

2

4

25

中餐

面点

中餐面点技术

32

2

4

26

西餐面点技术

48

3

6

27

中式面点师中级工训练与考级

168

12

2

4

28

营养

配餐

营养烹调技术

32

2

4

29

营养配餐技术

48

3

6

30

营养配餐员中级工训练与考级

168

12

2

4

小  计

248

16

2

10

4

31

专业任选课程

社会实践活动

56

2

2

32

酒店礼仪

60

4

4

33

食品储藏与保鲜

90

5

6

小  计

206

11

6

4

顶岗实习

570

29

19

合  计

1844

107

6

8

3

12

3

12

3

18

10

19

其他教育活动

专业认识与入学教育

28

1

1

军训

28

1

1

毕业教育

28

1

1

小  计

84

3

2

1

总  计

3223

193

32

3

32

3

32

3

32

3

39

10

20

注:1.总学时3223。公共基础必修和限选课程学时(含军训)占比约37%;专业技能课(含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育)占比约53%。其中任意选修课328学时(人文选修课程与专业选修课程课时比约为4:6),占比约10%。

2.总学分193。学分计算办法:第1至第5学期每学期16~18学时计1学分;专业实践教学周1周计2学分;顶岗实习1周计1.5学分;军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周计1学分,共5学分。


 

高中计算机 专业(类别)实施性人才培养方案

(“3+4”按合作的高等院校或申报时的完成)

一、专业与专门化方向

专业名称:  计算机应用(专业代码:)

专门化方向: 计算机应用、软件工程、平面设计、网页开发与管理

二、入学要求与基本学制

入学要求:初中毕业生或具有同等学历者

基本学制: 3年

三、培养目标

本专业培养热爱祖国,拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业相适应的文化水平、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业的基础知识、基本技能,熟悉专业生产与管理,在生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型专门人才和素质的劳动者,并为高一级学校输送合格的学生。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向

职业(岗位)

职业资格要求

继续学习专业

网络管理

计算机网络管理员

广告创意设计师

计算机维护员

计算机网络管理师

平面设计师

计算机组装维修师

高职:

动画设计、网站设计

本科:

软件工程、图像处理软件、数据库处理技术

平面设计

组装与维修

注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。

五、综合素质及职业能力

(一)综合素质

1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。

2.具有良好的人文和科学素养和继续学习的能力。

3.具有健康的身体素质和心理素质,有良好的生活态度。

4.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志。

5.具有良好的书面表达和口头表达能力。

6.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。

7.具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。

8.具备良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识。

9.能够严格遵守安全操作规范。

10.具有运用计算机进行专业信息查询和常用文档处理的能力。

(二)职业能力(职业能力分析见附录)

1.行业通用能力:

(1)具有计算机及其应用的基础知识。
(2)熟悉80×86微处理器的结构、原理及其宏汇编语言程序设计。
(3)掌握个人计算机的工作原理及逻辑组成和物理结构。
(4)掌握Windows操作系统的主要功能、原理、配置及其维护管理。
(5)熟悉个人计算机常用外部设备的性能、原理及结构。

2.职业特定能力:

(1)具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识

(2)具有较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力

(3)具有够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作

(4)努力实现“一张文凭,多种证书,一技之长,一专多能,品学兼优”。

3.跨行业职业能力:

(1)具有适应岗位变化的能力。

(2)具有计算机基本操作能力。

(3)具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配

(一)课程结构

文本框: 理论课程,文本框: 选修课程,文本框: 任选,文本框: 必修课程,文本框: 限选,文本框: 公共基础课程,文本框: 选修课程,文本框: 任选,文本框: 专业课程,文本框: 必修课程,文本框: 技能课程


七、教学进程安排(此表为中职,高职和“3+4”另行参照)

课程类别

序号

课程名称

总学时

学分

各学期课程教学按周学时安排

15

3

15

3

15

3

15

3

15

3

20

公共基础课程

1

德育课

必修

经济政治与社会

15

1

1

2

哲学与人生

15

1

1

3

职业生涯规划

15

1

1

4

职业道德与法律

15

1

1

5

限选

6

文化课

必修

7

语文

480

30

6

6

6

6

5

5

8

数学

544

34

6

6

6

6

6

8

9

英语

416

26

5

5

5

5

5

4

10

计算机应用

30

1.5

1

1

11

体育

75

5

2

2

2

2

1

1

12

限选

13

14

任选课程

 

合  计

1586

101

21

21

20

20

18

18 

专业技能课程

15

基础平台课程

计算机原理

124

12

2

2

2 

16

计算机网络

106

12

2

2

 

17

计算机组装与维修

106

12

3

2

2

 

18

C程序设计

330

36

3

3

3

3

3 

19

电子技术

212

24

4

3

4

4 

20

电工基础

108

8

4

4

 

21

 

 

22

技能方向课程

计算机应用基础

196

24

6

2

2

2

2

2 

23

PS

52

12

1

2

2 

24

网页设计

52

20

2

2

2

2 

25

C程序设计

232

24

1

2

2

2

2

26

 

27

 

28

 

29

 

30

 

31

 

32

 

33

 

 

34

 

35

 

36

 

37

 

38

 

39

小  计

1518

184

13

10

13

19

21

17

专业任选课程

顶岗实习

32

1

合  计

1550

184

32

32

32

32

39

35

其他教育活动

专业认识与入学教育

32

1

1

军训

32

1

1

毕业教育

32

1

1

小  计

96

3

总  计

3196

187

32

3

32

3

32

3

32

3

39

3

2

注:1.公共基础必修和限选课程学时(含军训)占比约 48%  ;专业技能课(含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育)占比约 52%  。其中任意选修课    学时(人文选修课程与专业选修课程课时比约为   ),占比约10%以上;

2.总学分    。学分计算办法:第1至第5学期每学期16-18学时记1学分;专业实践教学周1周2学分;顶岗实习1周记1.5学分;军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周记1学分,共4学分。

建筑工程施工 专业(类别)实施性人才培养方案

(“3+4”按合作的高等院校或申报时的完成)

一、专业与专门化方向

专业名称:建筑工程施工  专业名称(专业代码:)040100

专门化方向:

二、入学要求与基本学制

入学要求:应、往届初中毕业生,达到我校综合高中录取分数线的学生。

基本学制:3年

三、培养目标

  本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业相适应的文化水平、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业的基础知识、基本技能的专门人才和素质的劳动者,并为高一级学校输送合格的学生。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向

职业(岗位)

职业资格要求

继续学习专业

施工工艺与安全管理

1.施工员

2.安全员

1.施工员

2.安全员

3.制图员

4.工程测量员(四级)

5.测量放线工(中级)

6.钢筋工(中级)

7.砌筑工(中级)

高职:

1.建筑工程技术专业

2.基础工程技术专业

本科:

土木工程专业

工程质量与材料检测

1.质量(检)员

2.材料员

1.质量(检)员

2.材料员

3.材料试验员

4.取样员

5.工程测量员(四级)

6.测量放线工(中级)

7.钢筋工(中级)

8. 砌筑工(中级)

工程监理

1.监理员

1.监理员

2.见证员

3.制图员

4.工程测量员(四级)

5.测量放线工(中级)

6.钢筋工(中级)

7.砌筑工(中级)

注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。

五、综合素质及职业能力

(一)综合素质

1.具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识;

2.具有健康的身体和心理;

3.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志;

4.具有良好的人际交往、团队协作能力;

5.具有良好的书面表达和口头表达能力;

6.具有良好的人文素养和继续学习的能力;

7.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力;

8.具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力

(二)职业能力

1.行业通用能力:

(1)能应用土木工程力学知识,分析、解决生活和土木工程中的简单力学问题。

(2)能熟练运用建筑构造知识和计算机辅助技术,正确识读与绘制多层民用建筑的建筑施工图,会整理或输出绘图文件。

(3)会应用常用建筑与装饰材料及其制品的种类、规格、性能和质量标准等知识,履行建筑材料进场验收和保管职责。

(4)能运用常用构造知识熟练识读与绘制多层民用建筑砌体结构施工图、多层多跨钢筋混凝土框架结构施工图、钢结构连接节点详图和装饰施工图。

(5)会应用施工工艺与操作方法、质量标准、施工机具使用要求,协助编制施工方案,协助管理现场施工操作,协助控制与验收分部分项工程施工质量。

(6)能操作建筑测量仪器进行高程测定与引测、建筑物轴线定位、标高测设与控制,初步具备建筑(构筑)物变形观测和地下管线及周边建筑的监测与保护能力。

(7)会编制招标工程量清单;会编制施工图预算、确定单位工程造价;初步具有计算工程量清单分项工程量的能力;会运用造价软件计算工程费用。

(8)会协助编写施工日志、施工记录等相关施工资料,能参与汇总、整理和归档、移交施工阶段的相关资料,能协助编制建筑工程竣工图。

2.职业特定能力:

(1)施工工艺与安全管理方向:会操作钢筋混凝土常用构件的钢筋翻样;会操作钢筋混凝土构件常用配筋的加工与绑扎;初步具备协助现场检查与验收钢筋工程的能力;会砌筑常用砌体或操作一般抹灰;能参与编制专项施工方案;能协助组织实施安全教育和安全技术交底;能参与安全事故的救援处理和一般安全事故的调查。

(2)工程质量与材料检测方向:能判断进场材料的符合性;会检测常用建筑材料及节能材料的技术性能;能执行见证取样复验项目的取样和送检,会评价常用材料质量;能使用常用现场检测设备执行现场检测;能判断施工试验结果;会确定施工质量控制点,执行工序质量控制措施;会检查工序质量,执行关键、特殊工序的旁站检查;会执行检验批和分项工程的质量验收和评定,能协助分部工程和单位工程的质量验收和评定;能执行质量检查记录,能协助编制、收集、汇总整理、移交质量管理资料。

(3)工程监理方向:能现场协助执行工程质量检测、验收与复验;能协助执行建筑物的测定、测设和变形观测等复验;能承担旁站工作职责,记录施工监理日志或安全施工监理日志;能协助收集监理月报和评估报告的编制数据,核对竣工结算工程量,参与执行竣工验收;会建立监理资料归档案卷,能协助整理会议记录,提供监理月报和工作总结报告的有关数据;能协助收集、汇总整理工程竣工监理工作归档资料。

3.跨行业职业能力:

(1)具有计划和组织活动的能力。

(2)具有交往与合作的能力。

(3)具有学习和运用技术的能力。

(4)具有心理素质和承受能力。

(5)具有适应岗位变化的能力。

(6)具有企业管理及生产现场管理的基础能力。

(7)具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配

(一)课程结构

公共基础课(必修课程)

  德育课程:职业生涯规划 职业道德与法律 经济政治与社会 哲学与人生

  文化基础课程:语文 数学 英语 计算机应用基础 体育与健康 艺术

专业技能课程(必修课程)

建筑制图  建筑材料  建筑测量 (理论) 建筑构造  建筑施工技术  建筑力学  建筑结构  钢筋技术  建筑测量(实践)

  (二)教学时间分配

学期

学期周数

教学周数

考试周数

机动周数

周数

其中:综合的实践教学及教育活动周数

20

18

(军训和入学教育)

1

1

建筑制图 建筑力学 建筑材料

20

18

建筑制图 建筑力学 建筑测量

1

1

20

18

建筑力学    建筑构造  

建筑施工技术

1

1

20

18

建筑制图、建筑力学、建筑结构  

1

1

20

18

建筑制图、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术 建筑测量(实践)、钢筋技术

1

1

20

18

建筑制图、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑测量(实践)、钢筋技术

1

1

总计

120

108

6

6


 

七、教学进程安排(此表为中职,高职和“3+4”另行参照)

课程类别

序号

课程名称

总学时

学分

各学期课程教学按周学时安排

15

3

15

3

15

3

15

3

15

4

20

公共基础课程

1

德育课

必修

经济政治与社会

15

1

1

2

哲学与人生

15

1

1

3

职业生涯规划

15

1

1

4

职业道德与法律

15

1

1

5

限选

6

文化课

必修

7

语文

480

30

6

6

6

6

5

5

8

数学

544

34

6

6

6

6

6

8

9

英语

416

26

5

5

5

5

5

4

10

计算机应用

30

1.5

1

1

11

体育

75

5

2

2

2

2

1

1

12

限选

13

14

任选课程

 

合  计

1586

101

21

21

20

20

18

18 

专业技能课程

15

基础平台课程

建筑制图

320

20

4

4

4

4

 4

16

建筑力学

325

21

5

5

4

4

5

 5

17

建筑材料

30

2

2

 

18

建筑测量(理论)

30

2

2

 

19

建筑构造

60

4

4

 

20

建筑施工技术

100

6

2

2

2 

21

建筑结构

165

11

4

3

3 

 

22

技能方向课程

建筑测量(实践)

140

70

4

4

23

钢筋技术

140

70

4

4

24

25

 

26

 

27

 

28

 

29

 

30

 

31

 

32

 

33

 

 

34

 

35

 

36

 

37

 

38

 

39

小  计

1657

103

11

11

10

12

22

18

专业任选课程

顶岗实习

32

1

合  计

1689

70

32

32

32

32

40

40

其他教育活动

专业认识与入学教育

32

1

1

军训

32

1

1

毕业教育

32

1

1

小  计

96

3

总  计

3371

204

32

3

32

3

32

3

32

3

39

4

2

注:1.公共基础必修和限选课程学时(含军训)占比约48%   ;专业技能课(含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育)占比约 52%  。其中任意选修课    学时(人文选修课程与专业选修课程课时比约为   ),占比约10%以上;

2.总学分 204   。学分计算办法:第1至第5学期每学期16-18学时记1学分;专业实践教学周1周2学分;顶岗实习1周记1.5学分;军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周记1学分,共4学分。

财会 专业(类别)实施性人才培养方案

(“3+4”按合作的高等院校或申报时的完成)

一、专业与专门化方向

专业名称:财会  专业名称(专业代码:) 120100

专门化方向:

二、入学要求与基本学制

入学要求:应、往届初中毕业生,达到我校综合高中录取分数线的学生。

基本学制:3年

四、培养目标

  本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,具有与本专业相适应的文化水平、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业的基础知识、基本技能的专门人才和素质的劳动者,并为高一级学校输送合格的学生。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业

专门化方向

职业(岗位)

职业资格要求

继续学习专业

企业会计岗位

会计员

收银员

统计员

审计员

会计从业资格证

统计从业资格证

收银员职业资格证

高职:

会计

会计电算化

会计与审计

财务管理

本科:

会计学

审计学

财务管理

非营利组织会计

金融会计

会计员

银行储蓄员

会计从业资格证

银行从业资格证

注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。

五、综合素质及职业能力

(一)综合素质

   1. 热爱祖国,拥护党的基本路线,懂得中国特色社会主义理论体系的基本原理,具有爱国主义、集体主义精神和良好的思想品德。

2. 有正确的人生观、价值观,有较高的道德修养,文明礼貌、遵纪守法、诚实守信。

3. 有高度的责任感,有严谨、认真、细致的工作作风。

4. 具有团队精神和合作意识,具有一定的协调能力和组织管理能力。

5. 能遵守会计职业道德,敬业爱岗、熟悉法律、依法办事、客观公正、搞好服务、保守秘密;坚持诚信为本、操守为重、坚持准则、不做假账。

6. 能理解国家有关的法律、法规,具有社会活动需要的科学文化基本理论、基础知识和基本技能,具有中等职业教育所必备的文化知识、政治理论知识、社会科学知识等;并具备较高的语言水平和熟练的计算机操作能力。

7. 认知会计、财务、理财等基本理论知识;熟悉中小企业会计岗位所需的会计法规、会计准则、会计制度的基本知识。

8. 掌握中小企业工作所需的专业计算技能、统计基础知识、计算机技术及财会软件运用知识。

9. 认知我国财经法律等基础知识。

  10. 有健康的体魄,良好的心理素质,有吃苦耐劳、甘于奉献的精神;具有健康向上的生活态度。

(二)职业能力(职业能力分析见附录)

1.行业通用能力:

1)具备流畅的口头表达;会撰写常见财经应用文和一般信函;会进行财经情报资料检索;能阅读理解财经制度文件等。

2)会手工及机器点钞、真假币鉴别,会使用点钞机、验钞机、POS机;具有会计数字的书写、珠算加减法的基本技能。

3)会进行原始凭证填制、审核,记账凭证的编制、审核、日记账的登记、审核、银行对账及银行存款余额调节表的填制。  

4)能正确使用保险柜,会计算机基本操作,熟练把握“现金收讫”、“现金付讫”和“营业专用印章”的使用和认证,现金支票及转账支票的领用、管理及签发,一式多联票据的书写,账簿的启用及结转会计凭证的装订。

5)能够对增值税专用发票的申购、识别。

   2.职业特定能力:

1)能根据我国会计法规、会计准则、会计制度,并能熟练地对中小企业日常经济业务进行会计业务处理;能对中小企业日常经济业务准确地进行会计计量和确认。

2)能把握国家、企业职工薪酬的政策和薪酬的构成内容及发放标准,能准确编制结转职工薪酬计算表,熟悉薪酬发放的业务程序。

3)能根据销售客户档案建立客户财务信息档案,根据应收账款的明细账户余额,定期编制应收账款余额核对表,并将该表函寄客户或上门拜访进行核对。

4)能按程序进行材料收发业务操作,填制材料收发凭证,登记材料总分类账和明细账。

5)能建立固定资产明细账和卡片,会固定资产增加和减少的会计业务处理。

6)能进行单位收入、费用、利润的确认和计量,会登记各类明细账。

7)会对各类税收进行计算。

8)能编制小中企业的会计报表;能正确解读和分析常用财务信息。

   9)能依据各项费用原始凭证进行会计处理,登记成本明细账,编制成本计算表。

10)能根据物资类别、型号、规格实行分库管理,严格执行物资的收发制度,库存物资做到账、卡、物、资金四相符,做好库存物资的保管保养工作,达到规定标准。

11)具有会计不同岗位轮岗工作的综合能力。

12)具有能适应会计相关岗位的收银、仓库保管、物流管理、经济信息收集、财经文秘、统计、工商管理等岗位工作的综合能力。

13)能适应中小企业单位财务管理及财务分析岗位能力。

   3. 跨行业职业能力:

1)具有适应岗位变化的能力。

2)具有企业管理及生产现场管理的基础能力。

3)具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配

(一)课程结构

公共基础课(必修课程)

  德育课程:职业生涯规划 职业道德与法律 经济政治与社会 哲学与人生

  文化基础课程:语文 数学 英语 计算机应用基础 体育与健康 艺术

专业技能课程(必修课程)

基础会计 企业财务会计 成本会计 财务管理  经济法  珠算  会计电算化 会计实务

  (二)教学时间分配

学期

学期周数

教学周数

考试周数

机动周数

周数

其中:综合的实践教学及教育活动周数

20

18

1(军训和入学教育)

1

1

1  珠算 凭证填制账簿登记

20

18

1  珠算 手工帐

1

1

20

18

1会计应用技术项目实训

1

1

20

18

1会计岗位项目实训

1

1

20

18

1 复习综合实训

2

1

20

20

7(顶岗实习)

1

1

1(毕业教育)

2(社会实践)

总计

120

110

16

7

6


 

七、教学进程安排(此表为中职,高职和“3+4”另行参照)

课程类别

序号

课程名称

总学时

学分

各学期课程教学按周学时安排

15

3

15

3

15

3

15

3

15

4

20

公共基础课程

1

德育课

必修

经济政治与社会

15

1

1

2

哲学与人生

15

1

1

3

职业生涯规划

15

1

1

4

职业道德与法律

15

1

1

5

限选

6

文化课

必修

7

语文

480

30

6

6

6

6

5

5

8

数学

544

34

6

6

6

6

6

8

9

英语

416

26

5

5

5

5

5

4

10

计算机应用

30

1.5

1

1

11

体育

75

5

2

2

2

2

1

1

12

限选

13

14

任选课程

 

合  计

1586

101

21

21

20

20

18

18 

专业技能课程

15

基础平台课程

基础会计

291

18

8

1

4

2

3

 3

16

企业财务会计

339

21

5

1

5

1

5

 5

17

成本会计

80

5

2

2

2 

18

财务管理

80

5

2

2

2 

19

经济法

90

6

4

2

2 

20

 

21

 

 

22

技能方向课程

珠算

192

12

3

3

1

1

1

2

2 

23

会计电算化

263

16

2

1

2

1

3

2

 3

24

会计实务

322

20

3

1

3

1

4

2

4 

25

 

26

 

27

 

28

 

29

 

30

 

31

 

32

 

33

 

 

小  计

1657

103

11

11

12

12

22

22

专业任选课程

顶岗实习

32

1

合  计

1689

70

32

32

32

32

40

40

其他教育活动

专业认识与入学教育

32

1

1

军训

32

1

1

毕业教育

32

1

1

小  计

96

3

总  计

3371

204

32

3

32

3

32

3

32

3

39

4

2

注:1.公共基础必修和限选课程学时(含军训)占比约48%   ;专业技能课(含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育)占比约 52%  。其中任意选修课   学时(人文选修课程与专业选修课程课时比约为   ),占比约10%以上;

2.总学分 204   。学分计算办法:第1至第5学期每学期16-18学时记1学分;专业实践教学周1周2学分;顶岗实习1周记1.5学分;军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周记1学分,共4学分。